الخباز عادةً ما يقوم بتحضير العجائن والمخبوزات مثل الخبز والكعك والمعجنات، مع الحرص على اختيار المكونات الطازجة والجودة العالية. في المملكة العربية السعودية، قد يتضمن عمله أيضًا تخبز أنواع تقليدية مثل الخبز العربي أو الكبسة، بالإضافة إلى التفاعل مع الزبائن لضمان تلبية احتياجاتهم.

يمكن للخبازين زيادة رواتبهم من خلال تطوير مهاراتهم عبر الالتحاق بدورات تدريبية متخصصة في فنون الخبز والحلويات، أو اكتساب مهارات جديدة مثل إدارة المطابخ أو التسويق. كما يمكنهم تحسين فرصهم الوظيفية من خلال المشاركة في ورش عمل محلية والمنافسات، مما يعزز من خبراتهم ويزيد من قيمة مساهمتهم في السوق.