شيف دي بارتي هو الطاهي المسؤول عن قسم معين في المطبخ، مثل اللحوم أو الحلويات. يقوم بإعداد الأطباق، وتنظيم العمل في قسمه، والتأكد من جودة المكونات والنظافة. يعتبر شيف دي بارتي حلقة الوصل بين الطهاة الآخرين، ويلعب دوراً مهماً في تقديم الأطباق بشكل احترافي يتناسب مع ذوق الزبائن في المطاعم السعودية.

يمكن لشيف دي بارتي زيادة راتبه من خلال تطوير مهاراته في الطهي والمشاركة في دورات تدريبية متخصصة مثل تقنيات الطهي الحديثة أو إدارة المطبخ. كما يُنصح بالبحث عن فرص العمل في فنادق أو مطاعم مرموقة، مما يعزز من خبرته ويزيد من فرصه في الحصول على ترقيات مالية.