يعمل موظف البوفيه عادةً على إعداد وتقديم الأطعمة والمشروبات للضيوف في المناسبات المختلفة. يشمل دوره تنظيم منطقة البوفيه، والتأكد من نظافة التقديم، وتلبية احتياجات الزبائن. كما يُتوقع منه التواصل الجيد مع الضيوف لضمان تجربة مرضية لهم، مما يعكس كرم الضيافة السعودي.

يمكن لعامل البوفيه زيادة راتبه من خلال اكتساب مهارات جديدة مثل فنون الطهي، وإدارة الضيافة، والتعامل مع العملاء. يُنصح أيضًا بالالتحاق بدورات تدريبية معتمدة في هذه المجالات لتطوير مهاراتهم وزيادة فرص الترقية.